Las plantas necesitan minerales para desarrollarse adecuadamente: elementos: macronutrientes y microelementos. Se encuentran en el suelo de donde son absorbidos por las raíces de las plantas. A veces, sin embargo, se necesita fertilización para reponer los elementos que se han consumido. A continuación, descubre qué minerales son imprescindibles para que las plantas vivan y cómo les afectan.
Las plantas necesitan un conjunto adecuado de minerales para desarrollarse adecuadamente, como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). Estos son los 3 macronutrientes más importantes (consumidos por las plantas en grandes cantidades). Además de estos 3 macronutrientes más importantes, el magnesio (Mg), el calcio (Ca) y el azufre (S) también juegan un papel importante.
Las plantas también necesitan numerosos micronutrientes (consumidos en pequeñas cantidades pero igualmente necesarios). Se trata principalmente de hierro, zinc, cobre, boro, molibdeno y cloro. La falta de alguno de los ingredientes enumerados puede manifestarse, entre otros. Crecimiento alterado, decoloración de las hojas, floración y fructificación deficientes.
Minerales esenciales para las plantas
Nitrógeno (N)
Se considera que es el elemento del que depende en mayor medida el tamaño del rendimiento. Esto se debe a que es un elemento fundamental para el crecimiento de las plantas. Los síntomas de la deficiencia de nitrógeno en la planta son el color verde claro de las hojas y los tallos y un hábito débil. En casos extremos, las hojas de las plantas se vuelven amarillas y los frutos maduran prematuramente. El exceso de este nutriente también es dañino: las plantas sobrefertilizadas producen hojas muy grandes y numerosas, pero sus flores y frutos son escasos y menos desarrollados. El exceso de nitrógeno también prolonga el período de vegetación de las plantas y, por lo tanto, afecta negativamente a su resistencia a las heladas; por lo tanto, la fertilización con nitrógeno debe finalizar a mediados del verano.
Fósforo (P)
Es indispensable en muchos procesos de vida de las plantas, para el correcto curso de la fotosíntesis, la respiración y el metabolismo. La deficiencia de fósforo provoca un grave debilitamiento de las plantas, especialmente del sistema radicular. Un síntoma visual de la deficiencia de fósforo es la decoloración púrpura en los tallos y pecíolos. La deficiencia de fósforo es especialmente pronunciada en plantas jóvenes de crecimiento intensivo.
Potasio (K)
Es un elemento que juega un papel muy importante en la gestión del agua de las plantas (captación de agua, transpiración). La resistencia a la sequía y a las heladas de las especies perennes depende de un buen suministro de plantas con este ingrediente. Un buen aporte de potasio también es importante para la calidad de la fruta, ya que es más dulce, más aromática y se conserva mejor, así como por la cantidad, tamaño e intensidad de las flores. La deficiencia de potasio se manifiesta inicialmente como una decoloración amarilla en las hojas más viejas. También hay una deformación característica: la flexión de la lámina de la hoja hacia abajo.
Magnesio (mg)
Es un componente esencial de la clorofila, por lo que juega un papel importante en el proceso de fotosíntesis. Por lo tanto, la deficiencia de magnesio provoca el deterioro del crecimiento y el rendimiento de las plantas. Un síntoma típico de la deficiencia de magnesio es una decoloración amarilla de las hojas, y las venas de las hojas permanecen verdes.
Calcio (Ca)
En la vida de la planta, es responsable de la absorción de otros nutrientes, fortalece la resistencia de la planta a las enfermedades y también es un bloque de construcción (componente de las paredes celulares). Además, afecta a las plantas indirectamente, es el elemento más importante responsable del pH del suelo. La deficiencia de calcio se manifiesta por deformación y coloración amarillenta de las hojas más jóvenes, pero estos síntomas rara vez se observan. Mucho más comunes son las enfermedades fisiológicas causadas por un suministro insuficiente de calcio a las plantas, como la pudrición seca de la copa en la fruta del pimiento y el tomate o la mancha subcutánea amarga en la fruta de la manzana.
Azufre (S)
Es un componente esencial de vitaminas, proteínas y otras sustancias importantes para las plantas (por ejemplo, aceites aromáticos). La mayor demanda de azufre la muestran las crucíferas y las leguminosas. La deficiencia de este componente prácticamente no ocurre debido al importante contenido de azufre en el aire atmosférico y la introducción de azufre al suelo junto con muchos fertilizantes.
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