Ajenjo, asensio, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa Artemisia absinthium

Hierba perenne de entre 40 y 90 cm de altura, que se seca en invierno y en primavera vuelve a echar brotes. Su color es blanquecino por el vello canoso y espeso que recubre los tallos y hojas. Los tallos son rollizos y se endurecen cuando llega la temporada de floración, mientras que las ramas son delgadas, finas y flexibles. El fruto es un pequeño aquenio de 0,5 mm., más o menos cilíndrico, algo curvado, con nervios oscuros, glabro y brillante; vilano ausente y la dispersión de las semillas es por gravedad.

Crece fácilmente en suelos secos a pleno sol o en semisombra. Requiere poco agua. Se propaga por semilla.

Es una planta muy vistosa, por lo que se usa como planta de ornato en bordes o macizos.

Es muy resistente, incluso se utiliza para combatir algunas plagas.